城下町の趣を味わう古民家レストラン誕生 むぎとろ 寿るがや・千葉県佐倉市

佐倉市

 

千葉県佐倉市の城下町エリアに、国登録有形文化財「旧今井家住宅」を活用した古民家レストラン「むぎとろ 寿るがや」がオープンしました。歴史的建造物を耐震補強のうえ再生し、趣ある梁や和の空間を生かした店内で、地元佐倉や千葉県産の食材を使った料理を提供します。名産の大和芋を使ったむぎとろ料理やクラフトビールなど、土地の恵みを堪能できる一軒。城下町散策とあわせて立ち寄りたい新たな味わい処です。

 

施設概要

店名：むぎとろ 寿るがや
所在地：千葉県佐倉市新町48
営業時間：水・木11:30～15:00、金・土11:30～15:00／17:30～22:00（夜営業は3月開始）
定休日：日・月・火
席数：30～35席
運営：合同会社ZAIRAI

https://www.city.sakura.lg.jp/soshiki/sakuranomiryoku/oshirase_kanko/21396.html

 

《 トレたて　佐倉市 》
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