禁漁明けの新鮮な天然真鯛をご堪能あれ！ 福津の初夏の風物詩「第15弾ふくつの鯛茶づけフェア」5/16(金) ～開催・福岡県福津市

福津市

 

福岡県福津市の初夏の恒例イベント「鯛茶づけフェア」が、2025年5月16日から6月29日まで開催！玄界灘で水揚げされたばかりの天然真鯛を使ったご当地グルメ「鯛茶づけ」が、市内22店舗で楽しめます。

「福津の鯛茶づけ三か条」に基づき、活きのよい天然真鯛に各店自慢のごまだれや出汁を合わせた、個性豊かな一杯が勢ぞろい。定番から創作系まで、食べ比べも楽しめるのが魅力で、毎年「お気に入りの一杯」を探しに何軒も足を運ぶお客様が多い人気フェアです。
※天然真鯛の入荷状況により、提供がない場合があります。事前の確認をおすすめします。

 

 

＜福津の鯛茶づけ3カ条＞
一、玄界灘で獲れた活きのよい天然真鯛を使用
一、お茶かダシ汁をかけて、ご飯と一緒に召し上がれ
一、各店舗こだわりの調理方法でおもてなし

 

【第15弾ふくつの鯛茶づけフェア概要】

■期間
令和7年5月16日（金)～6月29日（日）

■場所
福津市内の協賛店舗　全22店舗（うち新規１店）

■主催
おいしい福津実行委員会

■鯛茶づけフェア特設ページ（別リンク・別ウィンドウで開きます）
https://dmofukutsu.com/taicha-fair/

 

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