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燦美の宿 旅館かわな

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地元にこだわり、鮮度にこだわる

決め手は、食の安心安全、そして千(地)産千(地)消。

南房総や東京湾から毎日揚がる魚介類や、自家農園で採れる旬の野菜、

ミネラル分溢れる小櫃川上流の水を使って育てたお米、その他にもかずさ八蔵の地酒、

佐貫の宮醤油など、新鮮で安全な地元素材にこだわったわっぱめし。

香豊かな天然木の曲げわっぱに盛り込まれた美味しさは、

かわなグループからの食のメッセージです。

 

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