この時期の鮎の成魚は絶品です！
燦美の宿 旅館かわな
8～9月頃に獲れる鮎の「成魚」は香り高く、脂がしっかりとのっているので
塩焼きにすることで身のうまみや甘みを存分に堪能していただけると思います！
通常のお料理に加えて別注でのご注文を承っておりますが、
この絶品の鮎は仕入れ状況にもよるため、詳しくは当日スタッフまでお問い合わせ下さいませ。
巡り会えた方はとってもラッキーですよ！是非お見逃しなく！
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