オリジナルブレンドの塩と粗挽き胡椒のみで、味付けします。

牝牛専門店ビストロ＆炭焼ステーキ照葉樹

 

こだわりのステーキは、特製の炉窯で紀州金寿の備長炭を使い、

オリジナルブレンドの塩と粗挽き胡椒のみで、味付けします。

 

高温で保たれた備長炭の直火でステーキ表面を焼き上げたのち、

遠赤外線の力で中心部までじっくりと火を通す為、牛肉本来の旨みがお楽しみ頂けます。

 

大切な方との特別なお食事等にご来店いただけますこと、

従業員一同心を込めてお待ちしております。

 

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