本場ドイツ製法が生むとろける旨み エーデルワイスファームの熟成ベーコンを味わう・北海道北広島市
北広島市
本場ドイツ製法が生むとろける旨み エーデルワイスファームの熟成ベーコンを味わう・北海道北広島市
北海道北広島市のふるさと納税返礼品として、株式会社エーデルワイスファームが手がける「薪・炭火仕上げ熟成ベーコン 650g」が受付中です。本場ドイツ1920年代の伝統製法と、4週間の氷温熟成を組み合わせて仕上げたベーコンは、脂身まで甘く、加熱するととろけるような味わいが特長です。
スモークには、2年間自然乾燥させたカシワやナラの薪を使用。やわらかく芳醇な香りが広がります。保存料・着色料・酸化防止剤・卵不使用で、素材と製法に徹底的にこだわった逸品。もともとは家族のために作られていた味が、一流ホテルの要望を受けて商品化された、背景も魅力の返礼品です。
返礼品概要
返礼品名：薪・炭火仕上げ熟成ベーコン 650g
提供事業者：株式会社エーデルワイスファーム
対象返礼品について
▼楽天
薪・炭火仕上げ熟成ベーコン 650g
https://item.rakuten.co.jp/f012343-kitahiroshima/006-0228/
▼チョイス
薪・炭火仕上げ熟成ベーコンブロック〈650g〉
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01234/6537376?utm_source=hokkaido_kitahiroshimashi&utm_medium=referral&utm_campaign=lgmk_01234
その他返礼品はこちら（楽天ふるさと納税）
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f012343-kitahiroshima/
その他返礼品はこちら（ふるさとチョイス）
https://www.furusato-tax.jp/city/product/01234?utm_source=hokkaido_kitahiroshimashi&utm_medium=referral&utm_campaign=lgmk_01234
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