令和7年 堺刃物まつりを開催・大阪府堺市

堺市

 

刃物のまち・堺市で「堺刃物まつり」が開催されます！
職人の技が光る堺刃物の展示・販売をはじめ、堺の伝統産品である注染（ちゅうせん）・和晒（わざらし）・線香・昆布・和菓子などが並ぶ「堺ハレの日マルシェ」も同時開催。こだわりの総菜やスイーツなど、地元の魅力がぎゅっと詰まった屋台も登場します。

また、堺東の人気料理店「にんにん」の総料理長・中辻利宏氏による「堺産農産物『堺のめぐみ』でかんたん料理ショー」も実施。新鮮な地元食材を使った、家庭でもすぐに真似できるレシピの紹介は必見です！

伝統と食の魅力が満載の「堺刃物まつり」で、堺の技と味を存分に体感してみませんか？

 

■日時
令和7年4月12日（土）～13日（日）　午前10時～午後4時
※開会式（関係者のみ） 4月12日（土）　午前9時30分～午前10時

■会場
堺市産業振興センター（堺市北区長曽根町183-5）
※会場は「堺伝匠館」ではありません。お間違えのないようご注意ください。

■料金
入場無料（研ぎ直しは有料。その他一部有料の催しがあります。）

■内容
・生け花用及び園芸はさみや包丁等の販売
・刃物製造工程（銘切り、包丁の柄付け、木柄の口金入れ等）の実演
・刃物のクリニック（研ぎ直し）
・古式鍛錬の実演
・その他、堺の特産品販売、魚のサバキ方教室などの参加型イベント、ステージイベント、マルシェの開催などを行います。

※詳細は、以下チラシまたはホームページをご参照ください。
https://www.sakaihamono.or.jp/matsuri/index.html

 

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