県外への出荷が少ない「へべす」が楽しめる「みやざきへべすフェア 2024」東京、大阪、福岡、宮崎で開催・宮崎県

宮崎県

 

宮崎県外への出荷が少なく、幻の柑橘とも言われることのある「へべす」。東京、大阪、福岡、宮崎エリアの飲食店でオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア 2024」開催中

「へべす」は、爽やかな香りとまろやかな酸味があり、種が少ない、果汁が多い、皮が薄いなどの特徴があります。料理とも合う柑橘と言われ、料亭や日本料理店でも重宝されています。

 

みやざきへべすフェア２０２４

■期間
令和6年8月23日（金）～令和6年9月30日（月）

■エリア
東京、大阪、福岡、宮崎エリア（１７４店舗で開催）

参加店舗等の詳細については、以下の特設サイトにて掲載されています。

■みやざきへべすフェア特設サイト（外部サイト）
https://www.miyazaki-hebesufair.com/

 

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