『横浜肉まつり＠ブランチ横浜南部市場』を開催・神奈川県横浜市

横浜市

 

鶴見区大黒町にある『横浜市中央卸売市場食肉市場』が取り扱うブランド牛を知り、実際に新鮮な牛肉を味わうことができるイベント『横浜肉まつり＠ブランチ横浜南部市場』が開催されます。

今回は、食肉市場選りすぐりの「霧島(きりしま)湧水(ゆうすい)牛(ぎゅう)」（鹿児島県）の試食などをお楽しみいただけます。

 

■日時
令和6年11月3日（日・祝）11時00分～15時00分　（雨天開催　荒天中止）
※中止の場合は、当日9時までに横浜市ホームページ上にて、お知らせ。
https://www.city.yokohama.lg.jp/business/kigyoshien/chuoshijo/nikumatsuri.html

■会場
ブランチ横浜南部市場（横浜市金沢区鳥浜町1-1）

■内容

(1)「霧島湧水牛」（鹿児島県）　を使った焼肉の試食（無料）
11:00～、13:00～、14:00～（計3回）
※試食の10分前より、アンケート用紙（試食の引き換え券）を配布します。　各回450食限定

(2)PR展示
横浜市食肉市場が取り扱うブランド牛・豚や取扱店の紹介
試食提供する「霧島湧水牛」の紹介
横浜市食肉市場の紹介、食肉についての情報など

(3)販売
横浜市場発の新鮮な「ハマモツ」を使ったもつ焼き、もつ煮の調理販売、冷凍もつの販売
（横浜食肉副生物協同組合）、骨付きフランクの販売（横浜食肉商業協同組合）

※販売の数量がなくなり次第、終了となります。

 

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