旬の地元野菜で作る「かずさ彩り野菜のプレート」とオリジナリティあふれるここだけのスイーツを
のうえんカフェ
「せんねんの木」とのコラボ・プロデュース!レストランカフェ『&TREE(アンドツリー)』を「道の駅 うまくたの里」に2017年10月20日(金)オープンいたします。
&TREEについて
北欧風のゆっくりくつろげる店内で。
手作りバウムクーヘン専門店「せんねんの木」と、「のうえんカフェ」がプロデュースしています。
ランチタイムは地元農家さんが一生懸命育てた「かずさ野菜」を
「顎が疲れるまで野菜を思う存分食べていただきたい」という想いで生まれた
「かずさ彩り野菜のプレート」
「&TREE」では、このプレートに「地元野菜たっぷりの選べる3種のポットパイ」もしくは「自家製ローストビーフ」を選ぶことができます。
主役は「地元野菜」。
野菜のキッシュ、野菜のテリーヌ、野菜のムースに特製の野菜の小鉢と野菜のピクルス。
生野菜には特製の野菜ドレッシングが絶妙に合います。
全粒粉を使用した、クルミ、クランベリー、レーズン入りの自家製パン。
そして旬の野菜と食材をふんだんに使用した、あつあつのポットパイは、3種類からお選びいただけます。
季節ごとに選べるスープにサクッとした食感のパイを絡めて食べると至福の味わい。
野菜を美味しく可愛くがテーマです。
■店舗概要
店舗名 : &TREE(アンドツリー)
所在地 : 千葉県木更津市下郡1369番1
施設 : 駐車場99台、トイレ18器、農林水産物・加工品等物販施設、
飲食施設、情報発信・観光案内センター、
地域コミュニティスペース、交流・イベント広場
TEL : 043-853-7155
URL : http://www.chiba-kisarazu.com
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