【木更津ワシントンホテル】平日限定！新ご当地グルメ！海自フ―カデンビーフカレーコース！

新昭和

 

木更津「海自」フーカデンビーフカレーは、木更津にある海上自衛隊航空補給処が復刻した

海軍の代表的洋風料理フーカデンビーフを使用したカレーです。

 

海軍における代表的洋風料理である『フーカデンビーフ』。

玉子を牛ひき肉で包んで蒸し焼きにしたもので、明治41年に発刊された海軍の料理参考書である

「海軍割烹術参考書」に掲載された海軍の代表的洋風料理。現代のミートローフに近い一品で、

明治から昭和まで時代ごとに様々な調理法で海軍将兵の舌を楽しませてきました。

 

ボンサルーテの海自フーカデンビーフカレー

【メニュー内容】

・本日のスープ

・サラダ

・海自フーカデンビーフカレー

・ワゴンデザート

・コーヒーor紅茶

軍艦に見立てたライスの形状、カレー風味のオリエンタルライス。

カレーはクラシカルな欧風調。

船の煙突に見立てた、半熟卵入りのミートローフ。

【期間】

平日のみ

※土日祝、ビュッフェ期間の提供はございません

【料金】

お一人様 2,000円（税込 ￥2,200～）

【ご予約はこちら】

https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014090901/27029?isfixshop=true

※平日限定、10食限定

※ご予約をおすすめいたします

 

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

 

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☆お問い合わせ☆

株式会社新昭和

0439-54-7712

 

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