additionの木更津「海自」フーカデンビーフカレー

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木更津の新たなご当地グルメ 「海自」フーカデンビーフカレー

7月19日（金）から木更津市内の認証店でお召し上がり頂けます。

additionでも提供する予定です。

 

additionの木更津「海自」フーカデンビーフカレー

 

鰹、鶏から出汁を取ったタマネギたっぷりのカレーに、牛100%のうずらフーカデンビーフを

乗せました。辛さも抑え、お子様から幅広い世代に美味しく召し上がれる様に作りました。

当店は米粉を使用しておりますので、小麦アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。

 

また同じく7月19日（金）から、三井アウトレットパーク木更津のピアストリートでキッチンカー

による出店お披露目イベントでも各店舗様の木更津「海自」フーカデンビーフカレーを召し上がる

ことができます！当店は、7月24日（水）〜7月28日（日）の出店となります。

 

木更津「海自」フーカデンビーフカレーとは？

海軍における代表的洋風料理である『フーカデンビーフ』。玉子を牛ひき肉で包んで蒸し焼きにし

たもので、明治41年に発刊された海軍の料理参考書である「海軍割烹術参考書」に掲載された海軍

の代表的洋風料理です。現代のミートローフに近い一品で、明治から昭和まで時代ごとに様々な調

理法で海軍将兵の舌を楽しませてきました。そんな海軍の代表的洋風料理フーカデンビーフを木更

津にある海上自衛隊航空補給処が復刻、カレーにトッピングして隊員に提供しているのが、木更津

「海自」フーカデンビーフカレーです。

 

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050-8883-6449

 

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