ミネラルを知ろう！vol.2
ガイアロックス
前回、ミネラルは無機物だという話をしました。
では無機物と、有機物は何が違うのでしょうか。
「無機物」は生体微量元素といい、地球上から消滅することがなく、循環しています。
燃えても灰として後に残るものを指します。
逆に「有機物」は元素のうち、燃えてなくなる「水素・酸素・炭素・窒素」の
4種の元素を指します。
たんぱく質、脂質、炭水化物はこの多量元素でつくられています。
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