4月の月初め食パンは「愛媛 濃厚せとかあん」

銀座に志かわ 千葉中央店

 

4月の月初め食パンをご紹介！

4月は「愛媛 濃厚せとかあん」です。

 

柑橘ファンから根強い人気を誇る高級みかん「せとか」を４月に選びました。

一般的なみかんの糖度が10～11度であるところ「せとか」は糖度13度以上もあり、全国の収穫量も

一般的なみかんの１％に満たない希少な品種です。

「柑橘の女王（王様）」「幻の柑橘」「食べるジュース」などと称される「せとか」は、とろける

ような果汁の濃厚な味わいが特徴で「柑橘の大トロ」とも言われます。

瀬戸内のおひさまが育んだプレミアムな柑橘「せとか」のジューシーかつ濃厚な味わいを

「愛媛 濃厚せとかあん」でお楽しみください。

 

 

「せとか」の旬は1月頃から4月頃まで。3月頃が出荷の最盛期です。

濃厚な「せとか」のピューレをたっぷりと混ぜ込んだあんは、酸味控えめで「せとか」本来の甘く

濃厚な味わいを忠実に表現しており、銀座に志かわのほんのり甘い食パン生地に丁度良い糖度に仕

上げております。

まずは生でお召し上がりいただき、濃厚でありながら上品な甘さをお楽しみください。

トーストしますとせとかの爽やかな香りが更に引き立ち、サクッとした食パンの食感ととろりとし

たあんの掛け合いが絶妙です。

 

4月の月初め食パン「愛媛 濃厚せとかあん」

4月10日～30日の限定販売

1,080円（税込）

数量限定のため無くなり次第販売終了

 

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043-301-2211

 

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