4月の月曜日も「麹ランチプレート」の日です!
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4月の月曜日も「麹ランチプレート」の日です!
《 麹ランチプレート/1,800円(税込) 》※ドリンク・デザート付
◆メインは「鶏むね肉の塩麴からあげ」or「鮭のハーブグリル」の2種類から選べます。
hanahacoでは、米麹を手作りし、それを使って塩麹や醤油麹、甘酒を作っています。
その自家製調味料を使って、『メインからデザートまで完結するランチプレートを作りたい』
というスタッフの思いから生まれたランチプレートです。
食材にやさしい塩気と甘みを付けてくれる麹は、消化促進・疲労回復・美肌効果・便秘解消など、
身体にいいことづくめです。
季節の野菜、そして庭で収穫された食材を、麹を調味料として一品一品に活かしています。
自家製麹の調味料を使用した、身体よろこぶランチをお楽しみください。
※食数限定となりますので、ご来店がお決まりの方はご予約ください。
※ランチはこの「麹ランチプレート」のみとなります。
【4月の定休日について】
通常は「毎週火曜日」と「最終月曜日」が定休日ですが、
4月の最終月曜日は祝日のため営業いたします。
そのため前週月曜日の「4/22(月)」はお休みいたします。
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