5月の月初め食パンは「伊勢かぶせ茶あん」

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5月の月初め食パンをご紹介!

5月は「伊勢かぶせ茶あん」です。

 

茶樹に覆いを被せ日光を抑えることで芽に旨味が凝縮し、苦渋味が抑えられたさわやかな渋み、

まろやかな旨味と上品な甘さが特徴のかぶせ茶。このお茶のコクと芳醇な香り豊かなあんをふんわ

りもちもちの銀座に志かわの食パンに巻き込み、ほんのりした甘さの中にお茶の中にある、さわや

かな渋みを溶け込ませました。ほのかな甘みと芳醇な香り、さらりとした食感は新緑の季節にピッ

タリのあん食パンです。また、使用しているかぶせ茶は国内生産量が一位の三重県の中でも著名な

伊勢かぶせ茶あんを使用しました。

 

また、毎月1日から配布している千社札も「月初め食パン」と連動した「季節の旬の味わい」を

モチーフとしたデザインとなります。四季の移ろいを「月初め食パン」と千社札で感じていただ

ければと思います。

 

5月の月初め食パン「伊勢かぶせ茶あん」

5月1日~10日の限定販売

950円(税込)

店頭、電話、WEB予約可能です。

 

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043-301-2211

 

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