2022年春より新たに池上シェフをお迎えしました

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◆「中国料理東洋木更津店」

料理長 池上禎雄氏(いけがみ・さだお)

1960年千葉市生まれ。木更津中央高校卒業(木更津総合高校の前身)硬式野球部OB。

1981年旧東京ヒルトン キャピトル東急ホテル内中華料理「星ヶ岡」でキャリアをスタート。

リーセントパークホテルを経てホテルグリーンタワー幕張「楼蘭」料理長。更に赤坂・横浜の

高級中華料理店「トゥーランドット」で料理長としての経験を重ね、2007年「東京都優良調理師」

の認定を受ける。

2014年、中華料理「三田菩提樹」料理長。

2022年春、中国料理「東洋」木更津店の料理長に就任。

 

これからの東洋木更津店にご期待ください。

 

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木更津店:0438-25-3687

鴨川店:04-7093-2345

 

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