オープン当初から人気の「hanahacoカレー」
hanahaco
hanahacoキーマカレーは終了し、トマトベースの「hanahacoカレー」に切り替わりました!
キーマカレーもたくさんの方に食していただき、「美味しい」の声もいただき、
ありがとうございました。
オープン当初から人気の「hanahacoカレー」。
フェアトレードのスパイスやココナッツを使用した、トマトベースの酸味のきいたカレーに、
数種類の添え野菜で、食感も楽しんでいただけます。お肉は不使用のベジタブルカレーです。
黄色いご飯は、「ナシクニン」というインドネシア料理。日本の赤飯のような存在であり、
祝いごとの際によく作られるご飯をカレーに合うように、シェフがアレンジしました。
ナシクニンの香りづけに使用するレモングラスは、hanahacoのお庭で採れたもの!
パフェになったり、カレーに使ったり、お庭のレモングラスが大活躍です!
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