新メニュー『hanahacoキーマカレー』
hanahaco
新メニューのご案内です。
6/23(水)よりスタート。
◆hanahacoキーマカレー
1,100円(税込) ＊お新香・ドリンク付き
薬膳野菜でもある「小松菜」をふんだんに使った、hanahacoシェフ特製キーマカレー。
添え野菜やスパイスも薬膳にこだわった一品です。
夏のほてりやだるさの改善、食欲不振からの夏バテの予防にも。
黄色いご飯は、hanahacoのカレーでは定番の「ナシクニン」というインドネシア料理。
日本の赤飯のような存在であり、祝いごとの際によく作られるご飯をカレーに合うように、
シェフがアレンジしました。
【 hanahacoシェフのコメント 】
新メニューにチャレンジする事が大好きな私。
何度も試作を繰り返して、思い描いていたキーマカレーが遂に完成しました！
個人的に小松菜が大好きなのと、薬膳野菜でもある小松菜を使って、
グリーンのカレーを完成させたかったのです。
その他の食材やスパイスも薬膳にこだわり、選びました。
そして味の基盤となるのは、第３世界ショップの『カレーの壺』。
カレーの壺あってこその、この「hanahacoキーマカレー」です。
私の思いの詰まった、hanahacoキーマカレー。
たくさんの方に食べていただけたら、嬉しいです。
食べて元気に夏を乗り切りましょう！
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