【木更津ワシントンホテル】コース料理デリバリー
新昭和
コース料理デリバリー
フレンチを基本としたボンサルーテの『コース料理』が
ご自宅でお召し上がりいただけます。
お皿やナイフ・フォーク、ナプキンも付いてまるでホテルそのもの。
料理の仕上げや盛り付けなど写真付き説明書をご用意。
ご自宅で簡単にレストランのコースが仕上げられます！
地元食材を使用したシェフこだわりのコース料理は各種お祝い、記念日におすすめです。
【コースメニュー】
■4,500円コース
・野菜と蟹のテリーヌ 人参ソース
・パンプキンスープ ココナッツ風味
・白身魚のポワレ マリニエール セロリと浅利のソース または ロースポーク ブルーベリーソース
・ベークドチーズケーキ
■7,000円コース
・木更津産サーモンのマリネに花野菜と蟹のムースを添えて
・君津産菜の花エッグ使用 フォアグラのフラン バルサミコソース
・木更津魚市場仕入れ 具だくさんブイヤベース
・牛フィレステーキ ハニーマスタードソース
・木更津産ブルーベリーのタルト ベリーソース
■10,000円コース
・木更津産サーモンとアスパラガスのアスピック キャビア添え
・鴨のエギュイエット 根セロリのピュレ キッシュ添え
・浅利と海老のスープ バジル風味
・白身魚とホンビノス貝のブルギニオン ラタトゥイユ添え
・国産牛フィレステーキ フォアグラ添え ポテトグラタン トリュフソース
・木更津産ブルーベリーのタルト ベリーソース
＜各種グラスレンタル承ります＞
・ゴブレット ￥200
・ピルスナー ￥200
・ワイングラス ￥200
・シャンパングラス ￥200
【ご予約】
ご予約はお届け日の5日前までにお電話にてお申し込みください。
・ご希望のコース、お届け日時、お召し上がり時間、お届け先、お名前、ご連絡先をお知らせください。
木更津ワシントンホテル 2F レストラン『ボンサルーテ』
TEL：0438-42-1116
※表示金額はすべて税抜き価格です。
※2名様分から承ります。
※料理のセッティング・配膳サービスは含まれておりません。
※季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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