江戸前・富津のはかりめ（穴子）料理はひろ寿司でご堪能いただけます
ひろ寿司
はかりめとは
富津では、あなごの事を親しみを込めてこう呼びます。
なんでも市場や河岸で重さを量るのに使われていた棒はかり（坪目）の形状にとにかく似ていることから、
あなごの別称として「はかりめ」が関係者の間で使われ出したのがそのはじまりだそうです。
富津はかりめの味は、煮ても、焼いても、揚げても、刺身にしても、お菓子にしても、「うんめぇ」の一言！
まずはできたてを、一口めしあがれ。
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