ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で賞をいただきました！

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酒菜館

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022の

プレミアム大吟醸部門で竹岡純米大吟醸が最高金賞を受賞しまして

プレミアム純米部門で聖泉St springが金賞を受賞しました！

純米大吟醸「竹岡」は酒米の元祖といわれる「雄町」を原料米に使用しており、

上品な香りとふくよかな旨味と心地よい酸味がやさしい余韻へと誘います。

お料理は清涼な風味、シンプルな味付けのアユの塩焼き、白身魚のムース、山菜の天ぷらなどがお奨めです。

聖泉St springは千葉県産米の酒造好適米「総の舞」を原料米に使用したアルコール分13％の純米吟醸酒原酒です。

通常の日本酒より低アルコールでありながらしっかりとした旨みが口中に広がります。

果実を連想させるやさしい香り、お米に由来するふくよかな旨味と爽やかな酸味が調和した清々しい味わいのお酒です。

オンラインショップでもお買い求めいただけますので

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