「峯で生まれたまじりけのない優れたもの」
宮崎酒造店
当社では、昔ながらの手造りの良き伝統を守りつつ、
地酒「峯の精」(みねのせい)を醸出しています。
所在地の小字が「峯」であることから「峯で生まれたまじりけのない優れたもの」の意味で、
銘柄を「峯の精」と称しています。
また、「精」には、米をついて白くしたものとの異義もあり、事実、原料米の平均精白歩合は
きわめて高く、「峯の精」の名に恥じない、純粋で清らかな酒と自負しております。
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