ざこばの朝市オンラインイベント 「お魚さばき体験」・大阪市

大阪市

(画像提供:ざこばの朝市プロジェクト実行委員会)

 

大阪府大阪市・ざこばの朝市プロジェクト実行委員会は、コロナ禍の下、オンラインで楽し
んでいただける内容を検討しました。

今回「お魚さばき体験&まるごといただきます」と題し、旬の魚「天然鯛」をオンラインで
参加者と一緒にさばいて、お造りまでできる体験イベントを開催いたします。
お造り以外にも、アラ汁やムニエル等の鯛を頭からしっぽまで、全てをいただくことをコンセ
プトにした体験型のイベントとなっております。当日は、旬のお魚「鯛」にまつわるお話、
中央市場の仲卸人ならではのお話も聞くことができます。

今回、イベントに申し込んでいただいた方に、ざこばの朝市とミラコラキッズが作った[お魚
かるた]と[いただきます図鑑]をプレゼント(2,300円相当)いたします。

 

<第39回 ざこばの朝市(オンラインイベント) 開催概要>

開催日 : 2021年5月23日(日) 8:00~13:00(雨天決行)

申し込み: http://zakoba-asaichi.com/ (先着30名)

 

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