地域の特産物&料理イベント「オンライン牡蠣まつり」・穴水町

穴水町

(画像提供:JTBコミュニケーションデザイン)

 

~「おうちで食の旅体験」社会実証実験。コロナ禍のピンチを新たなチャレンジへ~

石川県鳳珠郡穴水町の皆さんと一緒に、知る人ぞ知る県外流通の少ない穴水町の牡蠣を使って、
2021年5月22日(土)に「オンライン牡蠣まつり」を実施します。

穴水町では、「雪中ジャンボかきまつり」が新型コロナウイルスの懸念から中止となり、この
日のために養殖されてきた牡蠣の余剰在庫となってしまうという課題が発生しています。
そのため、今回の事業では、春に旬を迎える穴水の牡蠣を最高の状態で自宅に届け、日本全国
から参加いただけるオンラインイベントとして実施します。

 

■「オンライン牡蠣まつり」実施詳細

日時:2021年5月22日(土)16:00~18:00(予定)

内容:タスカジアンバサダー「すずきよさん」による料理イベント(約60分)ほか
牡蠣のワイン蒸しトマトソース添え/パエリア/牡蠣のオイル漬け/牡蠣とチーズの餃子

販売期間:2021年5月10日(月)まで

▼詳細・申込ページURL
https://www.makuake.com/project/anamizu/

穴水町ホームページ:https://portalsite-anamizu.jp/

 

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